焼肉のたれでひき肉のせごはん♪カレー風味

ぱりぱりいちご @ichigodesu
カレー風味だから余った野菜やお子様の嫌いなあの野菜もINして食べさせてしまおう‼(カレー味で誤魔化しちゃう作戦)
このレシピの生い立ち
子供の休みのランチ用にあるもので適当に作ってみました。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにする。野菜を適当に細かく切る。(あらくて大丈夫)
- 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火をつける。(弱火~中火)
- 3
ニンニクの香りがしてきたら野菜を入れ炒める。しんなりしてきたらコーンを入れさらに炒める。
- 4
ひき肉を入れ、色が変わったら焼肉のたれ、ケチャップを入れる。少し炒めた後塩コショウ、カレー粉を入れ水分がとぶまで炒める。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
②ではニンニクを焦がさないように注意してください。
④の水分をとばすは、カラカラでなくて大丈夫です。自分の好みで加減してください!
【材料】のレタス等は、今回使ったのは袋で売っていたイタリアンサラダです。(あっても無くても!)
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