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マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪
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マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪-レシピのメイン写真

マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪

meme★nono
meme★nono @cook_40100602

塩レモンに漬け込んだ鶏肉をマヨネーズで焼き上げ こんがり ふんわり さっぱり(#^.^#)
このレシピの生い立ち
友人から美味しい塩レモンをいただき、チキンに使ってみました。マヨネーズで焼いたのでふんわり焼き上がりました♪

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マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪

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塩レモンに漬け込んだ鶏肉をマヨネーズで焼き上げ こんがり ふんわり さっぱり(#^.^#)
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塩レモンに漬け込んだ鶏肉をマヨネーズで焼き上げ こんがり ふんわり さっぱり(#^.^#)
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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 500g
  2. 塩レモン 大さじ2
  3. 粗びき胡椒 適量
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1程度
  6. 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩レモン、粗びき胡椒,ガーリックパウダーと混ぜ 30分~置く。

    • マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズをひく。

    • マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズが溶けてきたら 皮を下にして中火で焼く。

    • マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪作り方3写真
  4. 4

    皮がきつね色になったらひっくり返してさらに焼く。

    • マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通ったら完成です。お好みでパセリをかけて。

コツ・ポイント

皮目をこんがりと焼いて 裏面は 固くなるので、さらっと焼きすぎないように。

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meme★nono
meme★nono @cook_40100602
2016/07/19 00:58に公開
お酒と美味しいものが大好きです♪楽しく簡単レシピをご紹介していきたいと思ってます(#^.^#)*Instagram hiroboo_kitchen*
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