マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪
meme★nono @cook_40100602
塩レモンに漬け込んだ鶏肉をマヨネーズで焼き上げ こんがり ふんわり さっぱり(#^.^#)
このレシピの生い立ち
友人から美味しい塩レモンをいただき、チキンに使ってみました。マヨネーズで焼いたのでふんわり焼き上がりました♪
マヨネーズで焼いた塩レモンチキン♪
塩レモンに漬け込んだ鶏肉をマヨネーズで焼き上げ こんがり ふんわり さっぱり(#^.^#)
このレシピの生い立ち
友人から美味しい塩レモンをいただき、チキンに使ってみました。マヨネーズで焼いたのでふんわり焼き上がりました♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩レモン、粗びき胡椒,ガーリックパウダーと混ぜ 30分～置く。
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- 2
フライパンにマヨネーズをひく。
-
- 3
マヨネーズが溶けてきたら 皮を下にして中火で焼く。
-
- 4
皮がきつね色になったらひっくり返してさらに焼く。
-
- 5
鶏肉に火が通ったら完成です。お好みでパセリをかけて。
コツ・ポイント
皮目をこんがりと焼いて 裏面は 固くなるので、さらっと焼きすぎないように。
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