ごまめ 、アイアンパワー
はち君まま @cook_40131950
アイアンパワー！ お試しを！
フッ素加工フライパンで調理してましたが
とても味わいの有る仕上がりになりました！
このレシピの生い立ち
おせちには、スライスアーモンドを加えても美味しいです。
お弁当の箸休めになります。
ごまめ 、アイアンパワー
アイアンパワー！ お試しを！
フッ素加工フライパンで調理してましたが
とても味わいの有る仕上がりになりました！
このレシピの生い立ち
おせちには、スライスアーモンドを加えても美味しいです。
お弁当の箸休めになります。
作り方
- 1
フライパンを温め食べるいりこ、弱中火で炒る香りがでましたら、皮むき白いりごまも加えて炒る。
-
- 2
ザラメとグラニュー糖を加えてから、
他の調味液を入れる - 3
本がれ鰹節をパラパラ
艶良く仕上げ
出来上がり。
コツ・ポイント
まずは、素材の香りたつ様子を見守っていただくと
仕上がりに美味しいさが極だちます。フライパンの余熱、火加減に気をつけてください。
冷めますと、飴状になりますので、心持ち
早目に火からおろしてください。
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