コストコの白身魚で離乳食
梓美ママ @cook_40117368
コストコの白身魚で赤ちゃんもバクバク食べてくれますよ～(≧∇≦)(笑)
このレシピの生い立ち
コストコの白身魚を食べて美味しかったので離乳食に使えないかなぁ～と思って作ってみました、
出汁としても使えるので茹で汁を捨てるのは勿体ないですよ～(^o^)
コストコの白身魚で離乳食
コストコの白身魚で赤ちゃんもバクバク食べてくれますよ～(≧∇≦)(笑)
このレシピの生い立ち
コストコの白身魚を食べて美味しかったので離乳食に使えないかなぁ～と思って作ってみました、
出汁としても使えるので茹で汁を捨てるのは勿体ないですよ～(^o^)
作り方
- 1
鍋に水、昆布を入れ沸騰させる
今回使ったのがこの白身魚です -
- 2
沸騰したら白身魚を入れ15分茹でる。
この時弱火でちょこちょこ様子を見るくらいでいいです。 - 3
茹で上がったら取り出して潰していきます。
すぐに崩れるので潰しやすいですよ。 - 4
潰し終わったら保存容器(小分けにすると使いやすいですよ)に入れあら熱を取ってから冷凍庫へ。
- 5
ゆで汁は美味しい昆布だしが出ているので小分けをして冷凍しておくと離乳食の出汁として使えますよ。
コツ・ポイント
茹でる時は弱火でゆっくり火を通してあげてくださいね。
アクが出てきますのでしっかり取ってあげてくださいね。
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離乳食初期☆白身魚と玉ねぎmix*^^* 離乳食初期☆白身魚と玉ねぎmix*^^*
少し赤ちゃんが食べにくい白身魚も、とろみなしでもモリモリ食べてくれるのでオススメです♪(写真右上まだ混ぜる前の分です)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142057
