病みつき新玉ねぎ塩こんぶバター *レンジ
Akicocoaki @cook_40128492
甘くて柔らかな新玉ねぎの季節に必ず作ります。
塩昆布のしょっぱさとバターの風味があと引く美味しさ。
まるごとひとつぺろり
このレシピの生い立ち
塩昆布とバターの組み合わせが好きなので新玉ねぎに乗っけちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは皮を剥いて泥をよく洗い芽と根の部分、上下を1〜2cm切り落とす。
-
- 2
大葉は細切りにしてしばらくお水にさらしてからザルにあげておく。
- 3
耐熱皿に新玉ねぎをひとつずつ入れたら塩昆布を乗せてその上にバターを乗せてラップをピッタリする。
-
- 4
500Wの電子レンジで一皿につき4〜5分加熱する。
※玉ねぎの大きさにより調整 -
- 5
電子レンジから取り出してラップを外したら細切りにした大葉を乗せる。
（熱いので火傷に気をつけて下さい） -
- 6
W数と加熱時間は一皿の場合です。
電子レンジにより変わるので調整して下さい
複数個まとめて加熱する場合も調整して下さい - 7
じっくりオーブンで焼く
STAUBバージョンは
レシピID 20341463 にあります。 -
コツ・ポイント
切って乗せてチンするだけですぐ出来上がる簡単だけど美味しい一品です。
バターの量が多く感じますが塩昆布が吸ってしまうので大丈夫です。
塩昆布とバターを新玉ねぎに絡めながら召し上がって下さい。
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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