豚の生姜焼き

iku1111
iku1111 @cook_40255896

とにかく簡単。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が安かった。

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材料

  1. 豚バラ肉 300g
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 生姜 一欠片

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    豚バラ肉は調味料につけておく。

  3. 3

    弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    生姜がなければ生姜チューブでも良い。

コツ・ポイント

じっくり焼くことで硬くならず、味が染み込んで美味しい。

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レシピ作者

iku1111
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