一夜干しの魚なら、なんでも簡単に南蛮漬けになります。
多めに作って冷蔵庫に入れておけば1週間は美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるとおいしくいただけるおかずナンバー1がこの南蛮漬けかも。
ししゃもでやってうまくできたので鯵と鯖でやってみたら、やっぱりおいしくできました。