小松菜のナムル

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

食卓だけでも春色に。茹でてあえるだけ!
このレシピの生い立ち
うちの定番ナムル。

小松菜のナムル

食卓だけでも春色に。茹でてあえるだけ!
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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 適量
  3. 味の素 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ポエムを茹でて取り出したら、同じ鍋で小松菜をゆでる。

  2. 2

    刻んでボウルに入れ、塩で和えて、味の素をふる。味を見て、良ければごま油を加える。

  3. 3

    器にのせて、白ごまをふる

コツ・ポイント

茹でてざるに取る。水でさらさない。

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ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
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実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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