認知症予防・春菊と海藻と大豆のサラダ
さくら＿＿ @cook_40276462
認知症予防になる食材を使ったサラダです♫
このレシピの生い立ち
認知症予防になる春菊を使ったサラダを作りたくて♫春菊の茎の部分はお吸い物の具にするとおいしいです(｡･ω･｡)
認知症予防・春菊と海藻と大豆のサラダ
認知症予防になる食材を使ったサラダです♫
このレシピの生い立ち
認知症予防になる春菊を使ったサラダを作りたくて♫春菊の茎の部分はお吸い物の具にするとおいしいです(｡･ω･｡)
作り方
- 1
市販の海藻サラダを水で戻し、春菊の葉は食べやすい大きさに切ります。
- 2
☆の調味料を混ぜ、水で戻した海藻サラダ・蒸し大豆・春菊の葉を混ぜた上にかければ出来上がり♫
- 3
蒸し大豆はこれを使っています。
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- 4
海藻サラダはこれを使っています。スーパーなどに売っているもので大丈夫です♫
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コツ・ポイント
春菊・大豆(豆類)・海藻類・エゴマ油が認知症の予防になります(｡･ω･｡)春菊は高血圧の予防にもなります♫
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