パーフェクトピーマン（打倒！無限ピーマン
今話題の無限ピーマンを超えた「パーフェクトピーマン」です。鶏肉ミンチを使った本格レシピでラップとレンジの裏技が光ります。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチを肉味噌にした本格的な鶏そぼろのピーマン炒め風です。胡麻油を使う事でピーマンの苦味が無くなるのでピーマン嫌いな子供も喜んで食べる完全無欠のパーフェクトなピーマンですID20122280 の森ラーの鶏ラーを使うとさらに美味しいです
パーフェクトピーマン（打倒！無限ピーマン
今話題の無限ピーマンを超えた「パーフェクトピーマン」です。鶏肉ミンチを使った本格レシピでラップとレンジの裏技が光ります。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチを肉味噌にした本格的な鶏そぼろのピーマン炒め風です。胡麻油を使う事でピーマンの苦味が無くなるのでピーマン嫌いな子供も喜んで食べる完全無欠のパーフェクトなピーマンですID20122280 の森ラーの鶏ラーを使うとさらに美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のミンチとお味噌塩コショウ少々を大きめのラップの上で混ぜ合わせてペースト状に広げます。
-
- 2
お好みの太さに千切りしたピーマンに☆印を入れて混ぜ合わせ①のミンチを下にして写真のようにお皿の上からラップをかけます。
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- 3
しっかりとラップをしたまま600wレンジで2分から3分かけます。
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- 4
ラップを取ると写真のようにラップから板状のお肉がピーマンの上に落ちています。
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- 5
お肉はピーマンと混ぜ合わせると簡単にほぐれてそぼろ状になります。
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- 6
お皿の下に溜まった☆印の調味料とお肉をしっかり絡むながら混ぜ合わせると完成です。オリラジのパーフェクトヒューマンも驚き笑
コツ・ポイント
ラップの上でミンチとお味噌を混ぜペースト状にします。そのラップを裏返してそのままお皿にラップを掛けてレンジをします。レンジを掛けて約1分くらいでラップからミンチが自然に落ちてピーマンの上にペースト状のまま落ちます。作れば分かる裏技レシピです
つくれぽ
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