卵なしでフワッフワ〜なハンバーグ!!

KRNmama @cook_40108090
つなぎの卵や粉類は使わないよー♡卵アレルギーでも食べれるよー♡代わりに使うアイツのおかげでふわっふわ〜ん♡幼児食にも♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグつーくろっ♪...あ、卵ないやん!豆腐でつないじゃえ!したら、娘たちがいつも以上に喜んで食べてくれた♡豆腐チャンのおかげでふわふわなのね〜♫
卵なしでフワッフワ〜なハンバーグ!!
つなぎの卵や粉類は使わないよー♡卵アレルギーでも食べれるよー♡代わりに使うアイツのおかげでふわっふわ〜ん♡幼児食にも♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグつーくろっ♪...あ、卵ないやん!豆腐でつないじゃえ!したら、娘たちがいつも以上に喜んで食べてくれた♡豆腐チャンのおかげでふわふわなのね〜♫
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、玉ねぎはみじん切り、豆腐はそのままで、材料全部ボウルに入れる!塩こしょうもね!
- 2
こねこねする!ちなみに今回はクレイジーソルトとブラックペパーで味付けしました!
- 3
フライパンを熱して油をひいたら、タネを4~5等分にしてフライパンへ!うちは大人サイズ3個と子供サイズ3個です。
- 4
中火で3分ぐらいかなー?したら、ひっくり返す!優しくねー♡そのまま中火でー!また3分ぐらい♫
- 5
弱火にして蓋をする!この写真いらんかったな(笑)時間はかるの忘れてた!何分ぐらいやろ?とりあえずちゃんと火を通す!笑
- 6
ちゃんと火通った?出来上がりよーん♡お好みのソースでどうぞー!
コツ・ポイント
いろんな野菜を入れるのもありよ!にんじんとか椎茸とか!野菜嫌いの子どもにも食べさせやすいから、ここぞとばかりに野菜を入れまくる!笑)ひっくり返す時わ優しくね!何せふわふわなので!笑
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