フィノッキオの簡単チーズ焼き
ヨーロッパ野菜研究会 @cook_40132799
フィノッキオの爽やかに、バターとチーズがぴったりの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
料理が難しいイメージのフィノッキオですが、簡単で美味しく食べられるものをと思いました。
アプリでひらく作り方
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材料を用意したら、まず鍋にフィノッキオを茹でるお湯を沸かします。
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- 2
お湯の沸騰を待っている間に、フィノッキオを一口サイズにカットします。
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- 3
沸騰した鍋にフィノッキオを入れ、5分ほど茹でます。火が通ったらグラタン皿に移します。
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- 4
胡椒を少々、バターを乗せ、チーズをまんべんなくかけます。オーブントースターで加熱、チーズに焦げ目がついたら完成。
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コツ・ポイント
フィノッキオは生で食べても美味しい野菜、シャキシャキとした食感を楽しみたければ茹で時間は短めでOKです。
リアクション
レシピ作者
「さいたまヨーロッパ野菜研究会」さいたまの若手農家とシェフが中心となって、ヨーロッパで食べられている珍しい野菜を地産地消しています。ここでは、メンバーが家ご飯で食べている、ヨーロッパ野菜の簡単に作れて美味しいレシピをご紹介します。さいたまヨーロッパ野菜研究会 Facebookページ https://www.facebook.com/Saitamaeuropavege/
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