植物性でもバターが出来た

MionMeow
MionMeow @cook_40283296

植物性の生クリームでもバターが出来た事をお知らせしたかったのです。他にも出来た方がいますね。瓶は再利用と保存が出来ます。
このレシピの生い立ち
手作りバターは植物性では出来ないと言われてたので、試しにやってみました。瓶に入れた量が多かった為か全然バターが出来なかったのです。ですが量を減らして振りまくったら出来ました。

植物性でもバターが出来た

植物性の生クリームでもバターが出来た事をお知らせしたかったのです。他にも出来た方がいますね。瓶は再利用と保存が出来ます。
このレシピの生い立ち
手作りバターは植物性では出来ないと言われてたので、試しにやってみました。瓶に入れた量が多かった為か全然バターが出来なかったのです。ですが量を減らして振りまくったら出来ました。

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材料

  1. 余った生クリーム 適宜
  2. 適宜

作り方

  1. 1

    料理に余った生クリームと塩適宜を瓶(または細長い容器)に入れる。

  2. 2

    そして、ただただそれを振りまくる!二の腕を意識しながらやるとイイネ☆右手、左手交互に。

  3. 3

    段々と瓶の中が見えてくるよ。固まりと水分に分かれてきたら出来上がり。普通のバターの作り方と一緒だね。

  4. 4

    植物性で出来ますが、肝心のお味はやはりバター感が少ない。。。( ˙꒳​˙ )w

  5. 5

    パンに塗って食べるには物足りなさがあるので無塩バターとして利用がおススメー☆

コツ・ポイント

1/3量で出来にくければ、1/4量でやってみて。

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