1人のお昼簡単に安くヘルシーなス~プ鍋風

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

前の日の残りに少し足してしかも沢山切らないですむように自分のなので考えました。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が前の日食べて残りお昼おおちゃくしてヘルシーでうちにあったものだけで作りました。

1人のお昼簡単に安くヘルシーなス~プ鍋風

前の日の残りに少し足してしかも沢山切らないですむように自分のなので考えました。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が前の日食べて残りお昼おおちゃくしてヘルシーでうちにあったものだけで作りました。

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材料

1人前
  1. 厚揚げ 1個
  2. 白菜 8/1の更に半分
  3. もやし 2/1
  4. 豚肉 3枚を6等分
  5. 餃子の皮 2枚を4等分で8切れ
  6. 鶏がらス~プの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    前の日のキムチ鍋のス~プだけ中鍋に半分より少しだけとっていておいたのに厚揚げと白菜ともやしを入れ柔らかくなる迄煮る。

  2. 2

    お湯が少なかったら、少しだけ足して鶏がらス~プの素を入れる。かき混ぜ豚肉を切ったのを入れ色が変わる迄火を通す。

  3. 3

    色が変わったら、餃子の皮を4等分にして入れさっとしなったら、火を止め出来上がり。

コツ・ポイント

前の日にキムチ鍋を買った残りのス~プだけに足して1人分のス~プ鍋風に厚揚げの油と肉のだしが決めてキムチ鍋は前の日にキムチの素でなくキムチのつゆと醤油でつくた鍋の残りに足しました。なのでキムチの汁とキムチで前の日キムチ鍋を作ったのが上手くいく

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