鶏もも肉のピリ辛グリル【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
鶏もも肉のうま味をダイレクトに味わえ、後からくるピリ辛がやみつきに♪余分な脂が落ちて少しヘルシーです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉のピリ辛焼きを、トースターで簡単に作れるように、考えました。
鶏もも肉のピリ辛グリル【作り置き】
鶏もも肉のうま味をダイレクトに味わえ、後からくるピリ辛がやみつきに♪余分な脂が落ちて少しヘルシーです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉のピリ辛焼きを、トースターで簡単に作れるように、考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口サイズに切り、★と一緒にポリ袋に入れ揉み込み30分室温に置く。
-
- 2
アルミホイルに①を並べ焼く。（1200wのトースターで10分焼きました）
-
- 3
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・密封容器に入れ冷凍保存で2〜3週間 -
コツ・ポイント
・今回はトースターで焼きましたが、魚焼きグリルでも焼けます。(焦げやすいので、火加減には気を付けて下さい)
・子供さんや辛いのが苦手な方は、豆板醤を抜く事をオススメします。
・焼きすぎると固くなりますので、時々様子をみながら焼いて下さい。
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カオリンｋ -
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