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お弁当に紅生姜入り厚焼き玉子
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お弁当に紅生姜入り厚焼き玉子-レシピのメイン写真

お弁当に紅生姜入り厚焼き玉子

ぷくぷくママさん
ぷくぷくママさん @cook_40094929

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冷蔵庫の余りがちな紅生姜を使いたくて

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 白だし 小さじ2分の1
  3. 紅生姜(刻むとなお良い) 適量
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作り方

  1. 1

    卵に紅生姜と白だしを加えて混ぜて厚焼き玉子を焼きます

    • お弁当に紅生姜入り厚焼き玉子作り方1写真
  2. 2

    形を落ち着かせる為に巻きすで巻いて輪ゴムでとめる
    冷ましている間に他のおかずを作りましょう!

    • お弁当に紅生姜入り厚焼き玉子作り方2写真
  3. 3

    お弁当箱に合わせてカットして出来上がり

    • お弁当に紅生姜入り厚焼き玉子作り方3写真

コツ・ポイント

白だしは、適当にドボッと入れるとしょっぱいので
控えめに!
巻きすで巻かなくて良いのですが安定します。
ちなみに我が家のものは手巻き用のもので小さくて便利です。ざるそば用のも使えますよ♪

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ぷくぷくママさん
ぷくぷくママさん @cook_40094929
2016/07/19 22:45に公開
ストレス発散は料理作り!調理師、クッキングコーディネーター、ヘルスフードアドバイザー、フードコーディネーター。とにかく料理が好き!
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