あと一品に!油揚げのチーズ焼き

あおタロ
あおタロ @cook_40283320

食べるラー油と醤油の組み合わせは間違いない!タレをごはんにかけても美味☆
このレシピの生い立ち
夕食のあと一品に…簡単にできるおつまみを

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材料

2〜3人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. スライスチーズ 4枚
  3. ねぎ 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. 食べるラー油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りして醤油と食べるラー油と混ぜておく

  2. 2

    油揚げを半分に切る 切り口から開いて中にスライスチーズを入れる

  3. 3

    フライパンで弱火でじっくり焼く
    ホイルシートを使うとくっつかず後片付けが楽です

  4. 4

    粗熱が取れたら三角形に切り、ねぎダレをかける

コツ・ポイント

あまり触らずに焼くこと チーズが出てきても放置です(^_^)熱いうちに切るとチーズがのびるので冷めてからだと切りやすいです。

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あおタロ
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