鶏もも肉の香味焼き♪簡単揚げない♪おかず
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ6件カテゴリ掲載ありがとう！鶏もも肉を薄く切って、粉チーズ・パン粉・パセリをのせて、オリーブ油でぱさつかない！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病
鶏もも肉の香味焼き♪簡単揚げない♪おかず
つくれぽ6件カテゴリ掲載ありがとう！鶏もも肉を薄く切って、粉チーズ・パン粉・パセリをのせて、オリーブ油でぱさつかない！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
パン粉・粉チーズ・乾燥パセリを混ぜて
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- 3
オリーブオイル少々で、しっとりさせる
-
- 4
片栗粉にこしょう少々・塩小さじ１を入れたものを用意する。鶏もも肉を一口大に切る。
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- 5
鶏もも肉を切ったものを２で薄くまぶす
-
- 6
鶏もも肉の皮を下にして入れ、蓋をして焼き、うら返す
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- 7
すぐに、３のパン粉を平らにのせる
-
- 8
ぱさつかないように、オリーブオイルを回しかけて、蓋をして焼く（オーブン又はオーブントースター焼くとパリッとします）
-
- 9
食べる時に、好みでレモン汁をかけて食べる
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- 10
出来上がり！味が薄ければ、塩こしょうしてくださいね
-
コツ・ポイント
柔らかい！いかの粉チーズ焼き簡単おつまみ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3951482
を鶏肉で作りました！
ちょっと塩分が濃いかもしれません。塩は最初少なめに加えて、最後で調節して下さいね。
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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