鍋に鍋キューブと水を入れて煮立たせる。

小松菜は洗って食べやすい長さに切る。（軸と葉を分けておく。）人参は千切り。しめじは小房に分ける。厚揚げは１口大のに切る。

厚揚げ、小松菜の軸人参、しめじ、豚こま肉を入れて煮る。

４の小松菜の軸に火が通ったら、小松菜の葉を加えて煮る。

※小松菜の量
1株→1束に訂正しました。すみません！