鍋のお供にも！焼肉のタレで肉巻きおにぎり
シマシマリス @cook_40128182
みんな大好き肉巻きおむすび。濃いめが美味しい。
このレシピの生い立ち
肉にかぶりつきたい時。元気をつけたい時に。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を小さ目に握る。
-
- 2
牛肉をご飯に巻く。なるべくご飯が見えないように巻く。
- 3
巻き終わったら筋と直角に何箇所も包丁を入れると食べやすい。
おにぎりを持ってやった方がやりやすい。 -
- 4
中弱火で崩れないように、焼き残しがないようにひっくり返しながら焼く。
- 5
出てきた油を吸い取ったらタレを絡めて胡麻を振りかける。
-
コツ・ポイント
焼く前に包丁を入れること、焼き残しないように焼くこと。タレは多めかな？くらいで丁度いいかも。本当は筋っぽい肉の部分は使わない方がいいです。
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