春菊と蕪のやみつきサラダ

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

1度食べたら止まらないやみつきになっちゃうサラダです♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯春菊...イライラや不眠多夢、口臭予防に
◯蕪...冷えから来る痛み、消化不良に
◯海苔...咳や痰など喉のトラブルに
◯ごま油...コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に

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材料

  1. 春菊 1束
  2. 3個
  3. 焼き海苔 2枚
  4. ごま 大さじ3
  5. 昆布茶か昆布だしの素 小さじ1〜2
  6. 醤油 少々
  7. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    蕪は皮を剥いて薄切り、春菊は5cm位に、海苔はちぎっておきます。

  2. 2

    1とごま油、昆布茶か昆布だしの素、醤油を混ぜ、胡麻を振ったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

少し置いてもまた美味しいです♪

レシピブログにも載せてます。宜しくお願いします(*^^*)
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レシピ作者

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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