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アボカドと鮭フレークのおつまみ風サラダ♪
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アボカドと鮭フレークのおつまみ風サラダ♪-レシピのメイン写真

アボカドと鮭フレークのおつまみ風サラダ♪

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

簡単＆仕上げの山椒が美味しさのキメテ！
ご飯にのせて醤油をかけて食べてもイケそうと思ったけど、試す前に完食(^^;;

このレシピの生い立ち
好きなアボカドで一品と思い、仕上げに山椒を使ってみたら、かなり美味しい(^^)

簡単＆仕上げの山椒が美味しさのキメテ！
ご飯にのせて醤油をかけて食べてもイケそうと思ったけど、試す前に完食(^^;;

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好きなアボカドで一品と思い、仕上げに山椒を使ってみたら、かなり美味しい(^^)

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アボカドと鮭フレークのおつまみ風サラダ♪

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

簡単＆仕上げの山椒が美味しさのキメテ！
ご飯にのせて醤油をかけて食べてもイケそうと思ったけど、試す前に完食(^^;;

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好きなアボカドで一品と思い、仕上げに山椒を使ってみたら、かなり美味しい(^^)

簡単＆仕上げの山椒が美味しさのキメテ！
ご飯にのせて醤油をかけて食べてもイケそうと思ったけど、試す前に完食(^^;;

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好きなアボカドで一品と思い、仕上げに山椒を使ってみたら、かなり美味しい(^^)

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材料

作りやすい分量
  1. アボカド 1個
  2. 鮭フレーク 大さじ3位
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. 塩麹 小さじ2
  5. 粉山椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗いみじん切りにして、レンジ加熱で火を通し、柔らかくしておく。

    • アボカドと鮭フレークのおつまみ風サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに一口サイズに切ったアボカドと1、鮭フレーク・塩麹を入れ良く混ぜ、仕上げに山椒を加えてざっくり混ぜたら完成。

    • アボカドと鮭フレークのおつまみ風サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    2017.3月
    ＊クックパッドニュース「加えるだけで風味アップ！鮭フレークの絶品おつまみ4選＊に掲載。感謝です♪

コツ・ポイント

使用する鮭フレークにより、塩分が違ってくると思うので、塩麹は小さじ1から様子を見て増やして&山椒はお好みの量でOKです❤︎
また生の玉ねぎが苦手な為、加熱していますが、こちらもお好みで♪

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みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982
2014/07/31 06:00に公開
Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145049
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