新玉ねぎのステーキ バルサミコソース
☆nyan10ka☆ @cook_40093455
シンプル美味しい
ただ切って焼くだけバルサミコ酢をちょっといれただけ
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が使えずに残っていたので
使ってみました。
新玉ねぎのステーキ バルサミコソース
シンプル美味しい
ただ切って焼くだけバルサミコ酢をちょっといれただけ
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が使えずに残っていたので
使ってみました。
作り方
- 1
新玉ねぎを皮をむき
1cmほどに切る - 2
フライパンにサラダ油を入れ
中火弱で蓋をして焼いていきます。 - 3
片面に焼き色がついたら返し
塩胡椒をし
もう片面も焼いていきます。 - 4
焼けたらお皿に
- 5
新玉ねぎを焼いたフライパンに
バターを入れ溶けたら牡蠣醬油と
バルサミコ酢を入れ混ぜる - 6
焼けた新玉ねぎにかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
特にありません。
我が家では牡蠣醬油を使っていますが普通の醤油でかまいません。
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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