バターを湯煎で溶かし粉砂糖を混ぜ合わせ、卵黄、ラム酒、アーモンドプードルを順に加える

ミニタルト型に生地を均等にスプーンで入れて上にアーモンドスライスをのせる

190℃のオーブンで15～20分焼く。