作り方
- 1
手羽先を洗い水気を切る
- 2
肉と骨の間に切り込みを入れておく
- 3
ごま油を引いたフライパンで両面焼く
- 4
☆を混ぜ合わせ手羽先とあわせる
- 5
ごまを適量かける
コツ・ポイント
じっくり火を通す
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