あと1品!長芋とスプラウト醤油こうじ和え

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

長芋とブロッコリースプラウトを旨味たっぷりの醤油こうじで和えた簡単レシピです!
あと一品ほしい時にぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください♪

あと1品!長芋とスプラウト醤油こうじ和え

長芋とブロッコリースプラウトを旨味たっぷりの醤油こうじで和えた簡単レシピです!
あと一品ほしい時にぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください♪

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材料

4人分
  1. 長芋 200g
  2. ブロッコリースプラウト 10g
  3. 醤油こうじ 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

  2. 2

    長芋は食べやすい薄さに切り、スプラウトは根元を切り落とす。

  3. 3

    長芋、スプラウト、醤油こうじをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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