超簡単！なすと豚ひき肉のやみつき丼♡
ネギ母さん @cook_40108530
TOP10&話題入感謝☆ご飯が止まらない丼シリーズ♪茄子カリひき肉が甘辛くジュワ(*'ω'*)超簡単すぐ出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
なすとひき肉しかない時に重宝するから♪
砂糖は入れない方が味がしまります(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすを輪切りにして水にさらす。
玉葱をみじん切りにする -
- 2
なすの水気を切り、しっかりと片栗粉をつける。フライパンに多めの油を入れてなすに絡ませる
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- 3
焼き色がついてきたらひき肉と玉ねぎも炒め合わせる
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- 4
火が通ったら★の調味料を入れて水分が少なくなったら完成！ご飯の上によそってお好みでネギやゴマを散らして
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- 5
好評♡やみつき塩だれ豚丼のレシピはこちら
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コツ・ポイント
片栗粉をしっかりつけると茄子がパリっとして美味しいです(*'ω'*)もっとかりっとさせたい時は小麦粉と片栗粉両方つけるといいですよ～♪
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