余った春巻きの皮で☆明太じゃが春巻き☆
ますり @cook_40151398
春巻きの皮っていつも余る。
明太子も微妙に余る。
おつまみだ〜
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューがどうしても食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは適当な大きさに切り、レンジでやらかくなるまでチン
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- 2
マヨネーズ、明太子を入れ潰しながら混ぜる。
適当でＯＫ -
- 3
スライスチーズを入れた所です。
じゃがいもは完全に潰れなくてもどっちでも^_^ -
- 4
春巻きの皮を四等分に切って、そこへ乗せて行きます。
三角にしにて小麦粉を溶かしたので止める。 -
- 5
フライパンに1センチ位の油で色がつく程度にあげ焼きします。
中強火で片面2、3分程度で両面やけばＯＫ -
- 6
油を切って、完！
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コツ・ポイント
中の具を入れ過ぎないこと。
入れすぎると、あげ焼きの時にパンクして油がはねます。
リアクション
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