カボチャは種とワタを取り除き、一口大に切ります。皮はお好みで。あまり残っていると少し苦いかも。

切ったカボチャをサッと水で湿らせます。

カボチャを濡れたまま耐熱容器に入れます。水大さじ１を加えます。

軽くラップをかけ、電子レンジ500wで５分チン。（時間はご家庭のレンジで調整してください。）

そのままフォークでカボチャをつぶします。

つぶれたら、塩コショウ、マヨネーズを加えます。

味をみて、完成！