さっぱりネギみつ葉餃子
satorepi @cook_40039125
餃子は酢と胡椒のみの漬けダレで食べるのもさっぱりしていておすすめです。みつ葉とネギを加えておかずにもなる逸品にしました。
このレシピの生い立ち
クックモニターの餃子の王将生餃子が当選しましたので、レシピアップしました＾＾我が家は餃子が大好きでメニュー登場率が高いので、飽きずに食べられる餃子ダレを日々研究しています。
さっぱりネギみつ葉餃子
餃子は酢と胡椒のみの漬けダレで食べるのもさっぱりしていておすすめです。みつ葉とネギを加えておかずにもなる逸品にしました。
このレシピの生い立ち
クックモニターの餃子の王将生餃子が当選しましたので、レシピアップしました＾＾我が家は餃子が大好きでメニュー登場率が高いので、飽きずに食べられる餃子ダレを日々研究しています。
作り方
- 1
みつ葉は2㎝幅ぐらいに切り、ネギは粗目のみじん切りにする。ボールに酢、胡椒、三つ葉、ネギを入れてあえておく。
- 2
フライパンにゴマ油を熱して餃子を焼き、皿に盛り付ける。餃子の上に漬けダレをのせる。
コツ・ポイント
酢、胡椒だけで餃子を食べるのが元々大好きで餃子の調味料としてもおすすめです。さっぱり食べられます。野菜も加えたビールのおつまみにもおかずにもなるレシピを考案しました。とっても簡単ですので、ぜひお試しください。
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