簡単〜炊飯器エビピラフ♪
ちゅらまり @cook_40069956
材料揃えば、すぐできる〜♪♪
★ムキエビ臭み抜き方法
コツポイントに載せました♪
★貝柱粉末→貝柱顆粒に変更しました。
このレシピの生い立ち
色々やってみてこの味加減を覚え書きのため☆
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器にお米、350ccの水、☆の調味料を入れ混ぜ、★の材料を乗せてスイッチオン。ピーマンだけは、少々油で軽く炒めておく
- 2
炊けたらすぐにバターとピーマンを入れて混ぜたら完成〜
- 3
貝柱顆粒ってこんな感じの物です♪無くても大丈夫です。★既に印刷して下さった方々ごめんなさい
-
コツ・ポイント
ピーマンは後から入れると色アセがしにくいです。我が家はシンプルな貝柱の顆粒を入れます〜味に深みが出ます☆
★ムキエビ臭み抜き→うちでは、お酒、ひとつまみの塩、片栗粉大さじ1くらいで揉んで綺麗に洗って水気をしっかりとってから使います
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