塩昆布とろろ昆布de茹でもやしの酢の物

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
愛媛県

パパッと作れて、かなりおいしい!※料理名、材料欄訂正あり。(2014.10.5)

このレシピの生い立ち
茹でもやしを使って、家にあるもので1品作ってみようと思いました。

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材料

2~3人分
  1. 茹でもやしID:20149508 1袋分
  2. ちくわ(小) 1本
  3. 塩昆布 5g(好みで)
  4. とろろ昆布 5g(好みで)
  5. ●米酢(好みの酢) 小さじ1~
  6. いりごま(白) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは5mm厚さの小口切りにする。ボウルに全ての材料を入れてよく和え、盛り付ける。

コツ・ポイント

もやしは鍋で茹でてもOKです。
材料欄のおぼろ昆布はとろろ昆布の間違いです。すみません。

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レシピ作者

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
に公開
愛媛県
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ!おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー(小麦等)が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定2級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒(無塩)を使用。(2017年頃よりのレシピより)2013年途中よりIH使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。
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