きゅうりと山芋のトロロあえ

ごん♪なっちゃん @cook_40062535
冷やしてツルツル食べられます!生卵と白飯が欲しくなっちゃう(゚∀゚)
このレシピの生い立ち
山芋を買ったのでトロロにしたら絡まりやすいと思って
作り方
- 1
山芋の皮をむいて、欲しい分だけすります。持ち手を残すとすりやすい!
- 2
山芋1本をすると切るで使いきる感じで。醤油とわさびを入れてよく混ぜる。味ゎ調節して
- 3
山芋の残りときゅうりを切る。きゅうりゎすこーしだけ塩を
- 4
きゅうりと山芋を軽く混ぜて
- 5
②のトロロを④にいれて混ぜる。味が薄いようなら醤油を足して
コツ・ポイント
醤油でしょっぱすぎるのが嫌であれば、めんつゆでも
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