アプリでひらく作り方
- 1
お肉は大きかったら小さめに、
玉ねぎは薄切りに。
写真は多めです(｡-_-｡) -
- 2
水菜は2〜3センチにカット。
-
- 3
さけ、砂糖、醤油、みりんは合わせておく。
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- 4
サラダ油をひいたフライパンで1を炒める。
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- 5
しっかり炒まったら、3を入れてフライパンを振りながら煮詰める。
- 6
照りが出たらゴマを振り入れお皿にあげる。
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- 7
ライスペーパーをサッと温水につけ、
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- 8
水菜と6を巻く。
-
- 9
半分に切ってお皿に並べる。
マヨネーズをかけて召し上がれ〜♪ -
コツ・ポイント
ライスペーパーは水につけ過ぎない方が巻きやすいと思います。
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