糖質制限 おから蒸しパン 脱人工甘味料

レンジでチン3分で完成♪皆さん!生おからは炭水化物ではなくタンパク質です♪良質な主食としてもお薦め♪ 1個約160㌍♪
このレシピの生い立ち
人工甘味料を1個につき大さじ1使用していたら、太りました。なので、きび砂糖小さじ1(18㌍/糖質4.5g)に変えました。痩せました!パンの糖質はきび砂糖を使用することで上がりましたが、シナモンには血糖値を下げる効果が!!
糖質制限 おから蒸しパン 脱人工甘味料
レンジでチン3分で完成♪皆さん!生おからは炭水化物ではなくタンパク質です♪良質な主食としてもお薦め♪ 1個約160㌍♪
このレシピの生い立ち
人工甘味料を1個につき大さじ1使用していたら、太りました。なので、きび砂糖小さじ1(18㌍/糖質4.5g)に変えました。痩せました!パンの糖質はきび砂糖を使用することで上がりましたが、シナモンには血糖値を下げる効果が!!
作り方
- 1
ご飯茶碗くらいのタッパーと蓋と量りを用意します。
- 2
生おからを50g(56㌍/糖質1.1g)量ります。
- 3
卵(M サイズ=79㌍/糖質0.2g)を1つ入れます。主食用なので翌日用に今回は一気に4つ同時進行で作りました。
- 4
ベーキングパウダーを小さじ半分(3㌍/糖質0.6g)入れます。
- 5
砂糖を小さじ1(18㌍/糖質4.5g)をいれます。
- 6
シナモンを小さじ半分(2g=7㌍/糖質1.6g)を入れます。
- 7
塩1つまみとバニラエッセンスを5滴入れます。
- 8
水を大さじ1入れます。
- 9
お箸で全体が混ざるようにかき混ぜます。最初からスプーンを使用してかき混ぜるとめちゃめちゃ混ぜにくいです。。。
- 10
スプーンを使用して表面を平らにします。(大さじスプーンを使用するとやり易いです)
- 11
蓋を少しずらした状態で乗せて、レンジで3分チンします。
- 12
チン♪
- 13
お皿に逆さにして出します。特に上に何も乗せないでOK 。
- 14
ラップに包めば翌日の主食の完成♪
コツ・ポイント
おからは粉おからを使用する場合、粉おから10g+水40gで作れます。が、主食として食べたい場合は、生おからを使用することをお薦めします♪呑み込んだ時の感覚が生おからの方が満足感があるからです。
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