簡単!しば漬け+ベーコンマヨの混ぜご飯♪

Icco000
Icco000 @cook_40094476

とっても簡単なので朝ごはんやお弁当に◎
ランチに茹でパスタに和えても美味。

しば漬けとベーコンマヨ。合うんです♪
このレシピの生い立ち
お友だちと「しば漬けの会」をやっていまして、しば漬けを使った色んなお料理を教え合っていました。

その時の1品です。

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材料

1人分
  1. ご飯 約140g
  2. しば漬け 10〜15g
  3. ベーコン 約10g
  4. マヨネーズ 小さじ1〜
  5. れば刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは小さく切りキッチンペーパーにのせ500wで50秒~1分レンチン

    写真のようにカリカリになります。炒めてもOK

  2. 2


    レンジの癖があります。
    初めての方は覗いてて下さい。

    焦げ出したらあっという間ですよー。

  3. 3

    しば漬けです。

    みじん切りにします。

  4. 4

    ご飯に、上記全てとマヨネーズを入れて混ぜ混ぜします。

    マヨネーズはお好みで増やしてもOK

  5. 5

    トッピングは
    刻み海苔にしてみました。

    パスタと和える場合は、しば漬けなど材料の分量を増やして下さい。

  6. 6

    パスタ

    盛り付け前でごめんなさい

    パスタ 80g
    ベーコン 約30g
    しば漬け 約20g
    マヨネーズ 小さじ2

  7. 7

    麺つゆ 約小さじ1

    麺つゆ無しで、塩昆布少々を加えても◎

    しば漬けは塩分がまちまちなので 麺つゆや塩昆布で調整します

  8. 8

    写真のお味噌汁

    南瓜
    白菜
    玉ねぎ
    刻み揚げ
    小口切り葱

    お野菜が残った端っこでお味噌汁を作りました。

コツ・ポイント

特にありません(*^^*)

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レシピ作者

Icco000
Icco000 @cook_40094476
に公開
福岡県在住。主人との晩酌が日課です。宜しくお願いいたします❀(*´v`*)❀
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