白菜入り鶏つくね~塩あんかけ~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

しょうがの効いた白菜たっぷりあっさりつくねです!!
このレシピの生い立ち
白菜を使ってつくねを作りたかったので…。

白菜入り鶏つくね~塩あんかけ~♪♪

しょうがの効いた白菜たっぷりあっさりつくねです!!
このレシピの生い立ち
白菜を使ってつくねを作りたかったので…。

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材料

  1. 鶏ひき肉 500g
  2. 白菜 300g
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. パン粉 大さじ3
  5. 小さじ1/2
  6. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  7. 200CC
  8. ◎鶏がらスープの素 小さじ2
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. ◎塩 少々
  11. ◎こしょう 少々
  12. 適量
  13. ごま油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉~しょうがを入れよく混ぜる。

  2. 2

    食べやすい大きさに成型してフライパンに油を熱し焼く。

  3. 3

    つくねに火が通ったらよく溶いた◎の合わせ調味料を加えとろみがついたらごま油を回し入れ出来上がり~♬♫

コツ・ポイント

しょうがの量はお好みでね♥

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