大根と白菜と長葱と鶏団子のあったかスープ
olivecook @cook_40061962
冬野菜をたっぷり使ったやさしいあったかいスープです。
鶏団子を使うことで簡単に調理できますよ。
このレシピの生い立ち
あったかい具沢山スープが食べたくて。
大根と白菜と長葱と鶏団子のあったかスープ
冬野菜をたっぷり使ったやさしいあったかいスープです。
鶏団子を使うことで簡単に調理できますよ。
このレシピの生い立ち
あったかい具沢山スープが食べたくて。
作り方
- 1
大根は7ミリ幅の半月切り、白菜と長葱は3センチほどに切り、しめじは小房に分ける。
- 2
大根と、白菜と長葱の固いところを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れる。
蓋をして10分煮る。 - 3
鶏団子、鶏ガラスープの素、白菜と長葱の柔らかいところを入れて5分煮る。
しめじを入れ、塩で味を調える。 - 4
盛り付けて黒胡椒を振り出来上がり。
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