薬膳カレー！
南雲DrがTVで紹介してました！
このレシピの生い立ち
DIETしてるときカレー食べると罪悪感のかたまりだけど、薬膳カレーだったら罪悪感ナシ！
作り方
- 1
鳥ももをぶつ切りにし、ﾖｰｸﾞﾙﾄに浸す。
- 2
1にカレー粉、塩、胡椒を入れよくまぜる。
- 3
冷蔵庫で30分置く。
- 4
フライパンに4を入れ蓋をし5分～10分程煮込む。
- 5
雑穀米はｻﾗﾝﾗｯﾌﾟで丸おにぎりを作る。
- 6
5を平たく潰す。
- 7
フライパンに6を入れ、焦げ目がつくまで焼く。
- 8
完成！！
コツ・ポイント
ご飯は咀嚼回数を増やすため焼きます。
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漢方キッチン -
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