チアシードを20gのお水に浸けて1時間以上ふやかしておきます。

サイコロ状に切ったアボカドとオリーブオイル・ブラックペッパーを入れて混ぜ、アボカドの皮（又はお皿）に盛る。

千切りにした大葉を飾って完成。