作り方
- 1
松の実をフライパンで油を引かずに乾煎りする
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- 2
白ネギと万能ネギをみじん切りにしておく。合わせ調味料を用意しておく。卵は溶きほぐす。
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- 3
フライパンをしっかり温め、大さじ2杯の油で卵とご飯を炒めていく。塩胡椒を加える。
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- 4
全体的にしっとりと炒まったらネギと松の実を加えて更に炒め、最後に合わせ調味料を加え素早く混ぜたら完成
コツ・ポイント
合わせ調味料を加えてからは素早く混ぜ合わせないとうまく混ざらなかったりするので下準備をしっかりしてから手早く作り終えること
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