ご飯とすし太郎を混ぜる。アスパラ、インゲン、エビは茹でておく。

錦糸卵を作る(挟む用とトッピング用に使うので多めに作ると◎)

ホールケーキの型にご飯→錦糸卵→インゲン→ご飯の順で重ねる(型を予め水で濡らしておくとひっくり返した時に取れやすいです)

エビ、アスパラ、錦糸卵をトッピングする。海苔、桜でんぶを乗せるとより華やかになります！