カリフラワーの葉と薄揚げの味噌汁◎お得
お料理ニャロメ @cook_40055210
カリフラワーの葉が新鮮だったので味噌汁に入れてみました。油揚げと合います。一品得した感じ♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーの葉が新鮮なので、味噌汁の具にしました。油揚げを入れバランス良く仕上げます
カリフラワーの葉と薄揚げの味噌汁◎お得
カリフラワーの葉が新鮮だったので味噌汁に入れてみました。油揚げと合います。一品得した感じ♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーの葉が新鮮なので、味噌汁の具にしました。油揚げを入れバランス良く仕上げます
作り方
- 1
カリフラワーの葉を切り取り、斜め2〜3センチに切る
人参は薄く短冊切りにする
薄揚げも同じ短冊切りにする -
- 2
お鍋に水と出汁の素を入れ温めてたら、⑴を入れ柔らかくなるまで煮る＊途中、灰汁が出てきたら取る
-
- 3
お好みの量のお味噌を入れ仕上げます
-
コツ・ポイント
☆早く火が通るように葉は小さめで人参は薄く切りました
☆カリフラワーの葉以外はお好き具を入れ仕上げて下さい
☆出汁の素はお好みのものを使って下さい
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾り癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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