紅鮭のお茶漬け

xyzクック
xyzクック @xyzco9

鮭のはらみをグリルしてお茶漬けを作ります。
このレシピの生い立ち
たまには、お茶漬けも美味しそうです。日本人のお味です。他の物をきちんと食べて栄養バランスよく食べます。

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材料

3人分
  1. 鮭はらみ 3本
  2. ご飯 3杯
  3. すりゴマ 大きさ3
  4. 刻み海苔 大さじ3
  5. 梅干し 中3個
  6. お茶ティーパック 3袋

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておきます。

  2. 2

    鮭をアルミホイルにのせてグリルします。
    鮭の皮は、値千金と言われんほどマリンコラーゲンたっぷりなので捨てないで食べます。

  3. 3

    裏返して両面焼きます。

  4. 4

    骨をとって食べます。

  5. 5

    トッピングは、好みのものを乗せます。

  6. 6

    マリンコラーゲンが溶け出してもったいないのでご飯を敷いてグリルすると美味しいご飯とコラーゲンたっぷり食べれます。

コツ・ポイント

お茶漬けの素でもいいです。おーいお茶で作りました。

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レシピ作者

xyzクック
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に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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