サーモン＆チーズなめろう
ゆすーけ @cook_40283795
チーズとお味噌の和洋折衷！お酒がミルミルなくなります！クラッカーに乗せてもよし！白ワインと合わせてもよし！
このレシピの生い立ち
晩酌のアテを探求して、、、
サーモン＆チーズなめろう
チーズとお味噌の和洋折衷！お酒がミルミルなくなります！クラッカーに乗せてもよし！白ワインと合わせてもよし！
このレシピの生い立ち
晩酌のアテを探求して、、、
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。あとでサーモンと合わせるときにもたたくのであらみじんでO.K.
-
- 2
サーモンは1cm幅くらいに切ってから玉ねぎとあわせると混ざりやすいです。包丁でざっくり混ぜます。
-
- 3
調味料を加え、全体がなじむまでたたく！ペースト状まで叩いても、サーモンがころころしているような感じでも美味しいです！
-
- 4
クラッカーにのせても、ご飯に乗っけても、そのまま酒の肴にしても、最高です️！
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コツ・ポイント
包丁&まな板だけで作れます！
味噌やチーズの割合はお好みで！リエット？ペースト？なんと言おうとなめろうです！
ブラックペッパーやケッパーなどアレンジは多岐にわたります♪
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