トマトとアボカドとモッツァレラのサラダ

Roederer
Roederer @cook_40103748

話題入り大感謝!甘いプチトマトとアボカドとモッツァレラのトリコロールサラダ!切って混ぜるだけ!とっても簡単で美味しい〜!
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったものをミックスしてみました!

トマトとアボカドとモッツァレラのサラダ

話題入り大感謝!甘いプチトマトとアボカドとモッツァレラのトリコロールサラダ!切って混ぜるだけ!とっても簡単で美味しい〜!
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たまたま冷蔵庫にあったものをミックスしてみました!

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材料

2~3人
  1. プチトマト 10個
  2. アボカド 半個
  3. モッツァレラチーズ 1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ★酢(ワインビネガー、米酢、バルサミコ酢) 大さじ1
  6. ★マヨネーズ 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1/3
  8. ★砂糖 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分、アボカドとモッツァレラを角切りにします。

  2. 2

    アボカドはこのように包丁で切れ目を入れてスプーン掬いだすと取りやすいです!

  3. 3

    ★の材料をしっかりミックスして1にかけて馴染ませます。

コツ・ポイント

アボカドのまったり感とトマトの酸味とモッツァレラの食感がなんとも言えないハーモニーです!水牛のモッツァレラがあれば最高ですがその場合は手でちぎってくださいね!

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Roederer
Roederer @cook_40103748
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美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤ いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜!
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