おかずつまみ人参＆カニカマ❀マヨ卵炒め
飛んでぶー @cook_40053377
ご飯モリモリ(๑><๑)۶
お酒も進む(*´罒`*)
作り方はかなり適当W
このレシピの生い立ち
挽き肉で作ってたけど、挽き肉買い忘れてカニカマでW
って事は竹輪とかウインナーでも良いって事ですW
おかずつまみ人参＆カニカマ❀マヨ卵炒め
ご飯モリモリ(๑><๑)۶
お酒も進む(*´罒`*)
作り方はかなり適当W
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って事は竹輪とかウインナーでも良いって事ですW
作り方
- 1
人参、千切りか細めの短冊切りにする(火が通り安い切り方ならなんでもOK)
卵は中華ダシと一緒にボウルで混ぜて置く。 - 2
マヨネーズをフライパンに引いて、中火で人参を炒める。
マヨが馴染んだら、塩コショー、醤油を入れて混ぜ炒める。 - 3
2にカニカマを荒く裂きながら入れる。ざっくり混ぜて、卵を回し入れて、炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
目分量で作って大丈夫です。
カニカマ裂いてる間に焦がす心配有りなら火止めても。
人参の炒め時間はお好みで調整して下さい。シャキシャキも柔らかめもどっちも合います。
卵は炒め過ぎ無い方が食べ安いです。
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