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さつまいものゆずれもん黒糖煮
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さつまいものゆずれもん黒糖煮-レシピのメイン写真

さつまいものゆずれもん黒糖煮

piy_cafe＊
piy_cafe＊ @cook_40060955

ゆずれもんで爽やかだけど黒糖のコクでほっくり美味しい甘煮です
このレシピの生い立ち
ゆずれもんで爽やかな甘煮に黒糖でコクを出してみました

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ゆずれもんで爽やかな甘煮に黒糖でコクを出してみました

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さつまいものゆずれもん黒糖煮

piy_cafe＊
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ゆずれもんで爽やかだけど黒糖のコクでほっくり美味しい甘煮です
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ゆずれもんで爽やかな甘煮に黒糖でコクを出してみました

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材料

3〜4人分
  1. さつまいも 小4本
  2. ダイドー 和果ごこち ゆずれもん 200cc
  3. 黒糖 大2〜
  4. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切って水に浸しアク抜きをする。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    今回はこちらのジュースを使用しました。

    • さつまいものゆずれもん黒糖煮作り方3写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでお好みで黒糖を増やして下さい。

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piy_cafe＊
piy_cafe＊ @cook_40060955
2014/09/15 23:33に公開

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