万能タレ（めんつゆ）3倍濃縮

万能タレ（めんつゆ）3倍濃縮-レシピのメイン写真

万能タレ（めんつゆ）3倍濃縮

プルンバゴ @cook_40268710

出しパックを使って作っておくと便利です。
出しパックなので、後始末が楽です。水が入ってないので、日もちがします。
このレシピの生い立ち
手軽に出汁をとるのに、だしパックを使いました。

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出しパックなので、後始末が楽です。水が入ってないので、日もちがします。
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手軽に出汁をとるのに、だしパックを使いました。

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プルンバゴ @cook_40268710

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出しパックなので、後始末が楽です。水が入ってないので、日もちがします。
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手軽に出汁をとるのに、だしパックを使いました。

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出しパックなので、後始末が楽です。水が入ってないので、日もちがします。
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材料

出来上がり 300cc）

醤油 200cc 300cc
みりん 200cc 300cc
l砂糖大さじ1 大さじ1.5
だしパック 2包 3包
（めんつゆ１人20cc 水3倍
（2人）
めんつゆ（40cc）×3＝水（120cc）
（3人）
めんつゆ（60cc）×3＝水（180cc）
（4人）
めんつゆ（80cc）×3＝水（240cc）

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作り方

1

鍋にみりんをいれ沸騰させる。
2

醤油、砂糖だしパックを加え、5分位煮出す。
3

あら熱をとった後、だしパックをとり除き、清潔な容器にいれ冷蔵庫で保存する。
4

茹でた麺の上に具材をのせて水で薄めたたれを注ぐ
5

コツ・ポイント

※みりん煮きる。　※　出来上がったタレは、空いた（みりん、醤油）のびんに、いれると手軽で、よいです。※　瓶に移すとき、計量カップで注ぐと仕事がしやすいです。

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プルンバゴ @cook_40268710

2020/08/21 00:12に公開

仕事大忙しの娘、遠方在住の娘姪達への将来の参加になればと愛を込めてばあばより♡

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