もろきゅうおにぎり

Name: もろきゅうおにぎり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊いたご飯 1合半; さいみそ（もろみみそ） 大さじ2; きゅうり 1/2本; 海苔（3切） 4枚; 柴漬けなど 適量

さいみそ（もろみみそ）に刻んだきゅうりをおにぎりの具材にしてみました。程よい塩気と味噌の香りが食欲を増進します。
このレシピの生い立ち
きゅうりのディップやご飯のお供にもよくあうさいみそですが、おにぎりの具材としてもおいしくいただけます。

材料

2人分

早く具材をおにぎりの中に入れてしまうと、水分が出て汁っぽくなってしまうので、おにぎりを作る30～1時間前にさいみそときゅうりをあえておくとよいでしょう。
大人のおにぎりとして、刻みしょうがやネギを入れてもおいしいです。

ミヱマン醤油 @cook_40209357

2020/08/21 00:09に公開

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